Συνταγές

Τούρτα με σύκο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με σύκο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Ας μουσκέψουμε τα σύκα.
  2. Κόβουμε τα μαλακωμένα σύκα σε μικρά κομμάτια.
  3. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα.
  4. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ.
  5. Προσθέτουμε τα καρύδια και τα σύκα και απλώνουμε τη ζύμη του κέικ στην ορθογώνια τρύπα μου και τη μαγειρεύουμε.
  6. Βάζουμε νερό, στιγμιαίο καφέ και ζάχαρη σε ένα μπολ και το λιώνουμε ανακατεύοντάς το στο μάτι της κουζίνας, μην το βράσουμε.
  7. Ρίχνουμε το κρύο μείγμα πάνω από το κέικ που βγαίνει από το φούρνο.
  8. Μαγειρεύουμε ανακατεύοντας το γάλα, το άμυλο, το αλεύρι και τη ζάχαρη.
  9. Προσθέστε τη βανίλια και το λάδι στην πουτίγκα που βράζει.
  10. Όταν ζεσταθεί, βάζουμε τη σαντιγί σε σκόνη.
  11. Χτυπάμε με το μίξερ σε δυνατή ταχύτητα για 3-4 λεπτά.
  12. Απλώνουμε την κρέμα πάνω στο κέικ.
  13. Για τη γκανάζ, η κρέμα ζεσταίνεται μέχρι το σημείο βρασμού.
  14. Λαμβάνεται από τη σόμπα.
  15. Προσθέτουμε 80 γρ σοκολάτα και την ανακατεύουμε να λιώσει. 🍦 Ας το περιχύσουμε στο κέικ μας και το σερβίρουμε Απολαύστε το ????

Συνταγή κέικ σύκου με φωτογραφία

Τούρτα με σύκοΤούρτα με σύκο
Τούρτα με σύκοΤούρτα με σύκο
Τούρτα με σύκοΤούρτα με σύκο
Τούρτα με σύκοΤούρτα με σύκο
Τούρτα με σύκοΤούρτα με σύκο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button