Συνταγές

Bohça Kebab με Κρέπα

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε Bohça Kebab με Κρέπα Συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για την κρέπα και χτυπάμε μέχρι να αποκτήσει πιο ρευστή υφή από τη ζύμη για κέικ.
  2. Λαδώνουμε το ταψί, ρίχνουμε μια κουτάλα ζύμη και ψήνουμε σε μέτρια φωτιά.
  3. Για τη γέμιση τσιγαρίζετε τα κρεμμύδια στο λάδι και προσθέτετε το κρέας σε κυβάκια και τον πελτέ ντομάτας που βράσατε προηγουμένως. 🫖 Στεγνώστε λίγο ακόμα.
  4. Στη συνέχεια, προσθέστε τη γαρνιτούρα, τα μπαχαρικά και ένα ποτήρι νερό και βράστε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.
  5. Και ετοιμάζουμε τη σάλτσα μπεσαμέλ. 🍓 Τσιγαρίζουμε λίγο το βούτυρο και το αλεύρι, προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει μια συνοχή.
  6. Ήρθε η ώρα να ετοιμάσετε τα πακέτα. 🍚 Τοποθετούμε την κρέπα σε ένα βαθύ μπολ, βάζουμε τη γέμιση και την κλείνουμε σαν δέσμη με τις υπόλοιπες τηγανίτες στα πλάγια.
  7. Αναποδογυρίζουμε το μπολ σε λαδωμένο ταψί και απλώνουμε πάνω τη σάλτσα μπεσαμέλ.
  8. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 5 λεπτά, προσθέτουμε από πάνω τριμμένο τσένταρ, ψήνουμε μέχρι να ροδίσει και σερβίρουμε. 🍬 Καλή όρεξη.

Bohça Kebab με Κρέπα Συνταγή με Φωτογραφία

Bohça Kebab με Κρέπα 1Bohça Kebab με Κρέπα 1
Bohça Kebab με Κρέπα 2Bohça Kebab με Κρέπα 2

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button