Συνταγές για μπισκότα

Bohça Kebab

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Bohça;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. ΓΙΑ ΚΡΕΠ? 🍑 Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε τα αυγά, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το γάλα και το αλάτι σε ένα μπολ και χτυπάμε.
  2. Σε ένα αντικολλητικό ταψί ή ταψί προσθέτουμε το βούτυρο και το αλείφουμε στο ταψί.
  3. Ρίξτε τις τηγανίτες που έχετε ετοιμάσει στο τηγάνι και ψήστε.
  4. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο όταν η όψη υγρής ζύμης εξαφανιστεί στην επάνω επιφάνεια.
  5. Γύρισέ το.
  6. ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ ΥΛΙΚΟ? 🍤 Βάλτε το νερό και το κρέας στη χύτρα ταχύτητας και βράστε το.
  7. Ψιλοκόβουμε το καρότο, το κρεμμύδι και την πατάτα.
  8. Τρίβουμε το σκόρδο.
  9. Βάλτε τις ντομάτες από το μπλέντερ ή πάρτε τη σάλτσα ντομάτας σας.
  10. Βράζουμε τον αρακά και τα καρότα 5-6 λεπτά πριν τα κατεβάσουμε, προσθέτουμε την πατάτα και συνεχίζουμε το βράσιμο.
  11. Ψιλοκόβουμε τις πράσινες πιπεριές.
  12. Προσθέστε το λάδι, το κρεμμύδι και το σκόρδο στο τηγάνι και τσιγαρίστε μέχρι τα κρεμμύδια να πάρουν ροζ χρώμα.
  13. Προσθέτουμε τις πιπεριές και συνεχίζουμε το μαγείρεμα.
  14. Προσθέστε τη σάλτσα ντομάτας και τον πελτέ ντομάτας.
  15. Προσθέτουμε τα βραστά κρέατα, τα βρασμένα μπιζέλια, τις πατάτες και τα καρότα.
  16. Ανακατεύουμε 1 φλιτζάνι πρόβατο από το βραστό νερό.
  17. Κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και μαγειρεύουμε.
  18. Προσθέτουμε μαύρο πιπέρι, αλάτι, που είναι κοντά στο νερό στις ντομάτες, ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά.
  19. ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΣΑΛΤΣΑΣ ΜΠΕΚΑΜΕΛ? 🍝 Παίρνουμε στο τηγάνι το βούτυρο και το αλεύρι και τα τηγανίζουμε μέχρι να φύγει η μυρωδιά του αλευριού.
  20. Προσθέτουμε σταδιακά το γάλα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να πήξει.
  21. Προσθέστε το μαύρο πιπέρι και αλάτι.
  22. Βάζουμε την κρέπα σε ένα μπολ όπως στην εικόνα.
  23. Προσθέστε τη γέμιση στη μέση.
  24. Κλείστε τις άκρες σαν δέσμη.
  25. Το γυρίζουμε ανάποδα και το τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
  26. Το περιχύνουμε με τη σάλτσα μπεσαμέλ.
  27. Ψήνουμε για 15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς, βάζουμε τριμμένο τυρί τσένταρ και το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει η κορυφή.

Καλή όρεξη.

Συνταγή Bohça Kebab με φωτογραφία

Bohça Kebab
Bohça Kebab
Bohça Kebab
Bohça Kebab
Bohça Kebab
Bohça Kebab
Bohça Kebab

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button