Συνταγές

Söğürme Kebab

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Söğürme;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Για τα κεφτεδάκια? 🍔 Ζυμώνουμε όλα τα υλικά σε υφή σαν πάστα και τα αφήνουμε στο ψυγείο για μια ώρα.
  2. Πλένουμε τη μελιτζάνα, την πιπεριά και το κρεμμύδι και τα ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς.
  3. Τα παίρνουμε σε ένα μπολ και τα τραβάμε με μεμβράνη ή σακούλα, τα ιδρώνουμε, τα ξεφλουδίζουμε και τα ψιλοκόβουμε.
  4. Προσθέστε το σκόρδο, το ελαιόλαδο και τα ψητά λαχανικά και ανακατέψτε.
  5. Αυτό το μείγμα που έχετε ετοιμάσει είναι το söğürme του söğürme kebab.
  6. Ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο σε ένα μικρό μπολ πάνω από το söğürme που πήραμε σε πιατέλα σερβιρίσματος.
  7. Από την άλλη, ας φτιάξουμε κεφτεδάκια για τα κρέατα που περιμένουν και τα βάζουμε στο φούρνο τοποθετώντας τα σε ένα ταψί γεμάτο με βούτυρο.
  8. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180-190 βαθμούς.
  9. Βάζουμε με τη σειρά το κρέας που ψήσαμε στα αλλαντικά που ετοιμάσαμε.
  10. Μπορείτε να το ανακατέψετε και να το φάτε, ή μπορείτε να το φάτε με αυτόν τον τρόπο. 🍛 Το söğürme kebab μου είναι έτοιμο. 🍑 Καλή όρεξη.

Συνταγή Söğürme Kebab με φωτογραφία

Söğürme KebabSöğürme Kebab
Söğürme KebabSöğürme Kebab
Söğürme KebabSöğürme Kebab

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button